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12-08-2022 10:08:16
Neste vídeo, eu ensino a fazer PALHA PÉ DE MOLEQUE. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• LEITE EM PÓ 5 colheres de sopa (50g)
• AMENDOIM TORRADO 1 xícara (125g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou https://www.receitasqueamo.com.br/palha-pe-de-moleque/
RECEITAS PARA FAZER EM CASA E ECONOMIZAR: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hMTn1PNvv7KJK7m4q6a2PdQ
LEITE CONDENSADO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=d75HyqtKH0s
MAIS OPÇÕES DE DOCES E SOBREMESAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hP4Cc9ZYeDLgeXBR4A4B_p4
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25-07-2022 10:07:38
Neste vídeo, eu ensino a fazer SALADA DIFERENTE E CREMOSA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• PEPINO 1 unidade
• GRÃO DE BICO 1 lata (250g)
• CEBOLA ROXA 1 unidade
• GORGONZOLA 50g
• QUEIJO BRANCO 80g
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• AZEITE a gosto
• LIMÃO a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou https://www.receitasqueamo.com.br/salada-diferente-e-cremosa/
MAIS RECEITAS SEM CARNE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNsq9mRofIaLWKdMy_dEu1g
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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01-07-2022 10:07:16
Neste vídeo, eu ensino a fazer CUCA DE BANANA COM DOCE DE LEITE. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
Farofa
• MANTEIGA 75g
• FARINHA DE TRIGO 1/2 xícara (67g)
• AÇÚCAR 1/2 xícara (100g)
• CANELA 1/2 colher de sopa
• BANANA NANICA 2 unidades
• DOCE DE LEITE 1 lata (400g)
Massa
• OVOS 2 unidades
• ÓLEO 1/2 xícara (120ml)
• AÇÚCAR 1 xícara (200g)
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• ESSÊNCIA DE BAUNILHA 1/2 colher de chá
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa (15g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou https://www.receitasqueamo.com.br/cuca-de-banana-com-doce-de-leite-2/
MAIS RECEITAS DE BOLOS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hPCe08aqvWPwF2H-HEy16dN
DOCE DE LEITE NA PANELA DE PRESSÃO: https://www.youtube.com/watch?v=aBYtNLfe32U
MAIS OPÇÕES DE DOCES E SOBREMESAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hP4Cc9ZYeDLgeXBR4A4B_p4
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27-04-2022 10:04:07
Neste vídeo, eu ensino a fazer LANCHE DE LINGUIÇA COM QUEIJO. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• LINGUIÇA 4 unidade
• TOMATE 1 unidade
• CEBOLA 1/2 unidade
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• MUÇARELA a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou https://www.receitasqueamo.com.br/lanche-de-linguica-com-queijo/
GELÉIA DE PIMENTA: https://youtu.be/nayZLC1SylE
REQUEIJÃO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=3JV2U4z1Ihc
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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21-07-2023 10:07:15
Neste vídeo, eu ensino a fazer PÃO DE QUEIJO 3 INGREDIENTES. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• CREME DE LEITE 1 caixinha (200g)
• QUEIJO 200g (pode usar muçarela, parmesão, queijo minas padrão ou até o queijo meia cura)
• POLVILHO AZEDO Cerca de 2 de xícaras (adicione aos poucos até que a massa desgrude das mãos)
• SAL a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/pao-de-queijo-3-ingredientes-2/
MAIS RECEITAS DE PÃES E MASSAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hN82iR9SAlm7jKl5XJF9eyb
RECEITAS PARA FAZER EM CASA E ECONOMIZAR: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hMTn1PNvv7KJK7m4q6a2PdQ
MAIS RECEITAS SEM GLÚTEN: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNb-pk3ncW1W9kqwr20V8pa
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06-07-2023 18:07:00
Esta é uma pergunta que não tem resposta definitiva. Já vi chefs famosos divergindo na questão então vou deixar aqui minha resposta baseada na minha experiência e gosto pessoal. E já aviso que se você faz diferente, tá tudo bem! 😉
Eu coloco os dois na panela ao mesmo tempo. O alho se colocar primeiro, doura muito rápido, pode queimar e amargar, mas com a cebola junto isso não acontece, pois ela solta bastante água. Então pela praticidade, mandos os dois juntos para a panela.
Só mudo esta lógica quando preciso de algum resultado específico na receita, por exemplo:
1. Quando vou caramelizar cebola, eu não coloco alho junto, porque o processo demora e pode acabar queimando o alho.
2. Quando de fato quero o alho dourado (não só refogado), aí coloco primeiro ele e fico de olho para não passar do ponto.
Pro refogado e tempero da comida do dia a dia, não perco tempo, coloco os dois juntos na panela e segue o jogo, não vai fazer taaaanta diferença assim. E você, como faz?
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24-03-2023 10:03:18
Neste vídeo, eu ensino a fazer COSTELINHA NA PANELA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• COSTELINHA DE PORCO 1kg
• LIMÃO 1/2 unidade
• ALHO 4 dentes
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• ÓLEO 4 colheres de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• ÁGUA cerca de 1 xícara (240ml)
• CHEIRO VERDE para finalizar a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/costelinha-na-panela/
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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24-02-2023 10:02:13
Neste vídeo, eu ensino a fazer BRIGADEIRÃO PRONTO EM 30 MINUTOS. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• OVOS 3 unidades
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g, veja como fazer em casa)
• CREME DE LEITE 2 caixas (400g)
• CHOCOLATE EM PÓ 1 xícara (100g, se preferir, use 75g de cacau em pó)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• CHOCOLATE GRANULADO para finalizar (opcional)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/brigadeirao-pronto-em-30-minutos/
LEITE CONDENSADO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=d75HyqtKH0s
MAIS OPÇÕES DE DOCES E SOBREMESAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hP4Cc9ZYeDLgeXBR4A4B_p4
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05-12-2022 10:12:09
Neste vídeo, eu ensino a fazer ARROZ NATALINO - ARROZ A GREGA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• MANTEIGA 2 colheres de sopa
• CEBOLA 1 unidade pequena
• PIMENTÃO VERMELHO 1/2 unidade
• PIMENTÃO AMARELO 1/2 unidade
• ALHO 4 dentes
• CENOURA 1 unidade
• ARROZ 1 e 1/2 xícara
• ERVILHAS 1 xícara
• AZEITONAS 8 unidades
• UVAS PASSAS a gosto
• ÁGUA 4 xícaras
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/arroz-natalino/
RECEITAS DE NATAL: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNGwYAMxenzI5aLYyshjV8L
MAIS RECEITAS SEM CARNE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNsq9mRofIaLWKdMy_dEu1g
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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403
23-11-2022 10:11:25
Neste vídeo, eu ensino a fazer PUDIM DE CHOCOLATE PRONTO EM 30 MINUTOS. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
Calda
• AÇÚCAR 1 e 1/2 xícara (300g)
• ÁGUA 1/2 xícara (120ml)
Massa
• OVOS 3 unidades
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
• LEITE 1 lata (300ml)
• CHOCOLATE EM PÓ 1 xícara (100g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou https://www.receitasqueamo.com.br/pudim-de-chocolate/
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16-11-2022 18:11:02
Neste vídeo, eu ensino a fazer EMPADÃO DE CARNE. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
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INGREDIENTES
Massa
• FARINHA DE TRIGO 3 xícaras (400g)
• MANTEIGA 150g
• OVO 1 unidade
• SAL 1 colher de chá
• IOGURTE NATURAL 1 copo (170g)
• GEMA DE OVO 1 unidade (para pincelar a massa)
Recheio
• CARNE MOÍDA 500g
• AZEITE 3 colheres de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• PIMENTÃO 1/2 unidade
• ALHO 4 dentes
• ERVILHAS 1 lata
• AZEITONA 10 unidades
• EXTRATO DE TOMATE 2 colheres de sopa
• AÇÚCAR 1 pitada
• PÁPRICA a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• CHEIRO VERDE a gosto
• MUÇARELA 100g
MODO DE PREPARO
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26-10-2022 10:10:04
Neste vídeo, eu ensino a fazer CUCA DE CHOCOLATE. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
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INGREDIENTES
Farofa e cobertura
• MANTEIGA 100g
• FARINHA DE TRIGO 1/2 xícara (67g)
• AÇÚCAR 1/2 xícara (100g)
• CHOCOLATE EM PÓ 2 colher de sopa (16g)
• CREME DE AVELÃ a gosto (pode usar brigadeiro ou ganache de chocolate se preferir)
Massa
• OVOS 2 unidades
• ÓLEO 1/2 xícara (120ml)
• AÇÚCAR 1 xícara (200g)
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• ESSÊNCIA DE BAUNILHA 1/2 colher de chá
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa (15g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou https://www.receitasqueamo.com.br/cuca-de-chocolate/
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