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04-07-2020 17:07:01
Pão de liquidificador, fácil, fofinho, que não precisa sovar é o que vou te ensinar a fazer hoje.
Ingredientes
01 ovo
240 ml de água
03 colheres de sopa de óleo
02 colheres de sopa leite em pó
10 gramas de fermento seco para pão
03 xícaras de farinha de trigo ( ou 390 ou 400 gramas aproximadamente )
03 colheres de açúcar
01 colher de chá de sal
Modo de Preparo segue no vídeo;
https://youtu.be/jQQa0LoUWUo
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02-07-2020 18:07:01
Vamos fazer uma deliciosa e prática torta de liquidificador de carne moída.
Vamos as Ingredientes DA NOSSA TORTA DE CARNE MOÍDA DE LIQUIDIFICADOR:
Recheio
500 gramas de carne moída
01 cebola media picada
01 colher de sopa de alho triturado ( 02 a 03 dentes de alho)
01 lata de milho verde
100 gramas de azeitonas
140 gramas de extrato de tomate
01 xícara de chá de cheiro verde
01 colher de sobremesa ou chá de chimicurri ( tempero a gosto)
sal a gosto ( utilizei uma colher de sobremesa)
Massa
03 ovos
03 xícaras de leite
01 xícara de óleo
02 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de amido de milho
1/2 xícara de fubá ( opcional)
01 colher de sopa de fermento para bolo
1/2 colher de sopa de sal rasa
Medida de xícara 240 ml
forma 34 x 25 cm
06 cm de altura
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30-06-2020 18:06:01
Que tal um bolo de creme de leite com leite condensado, um bolo fácil, simples para o café da tarde ou da manhã , podendo até mesmo incrementar ao seu gosto!
Ingredientes
04 ovos
120 ml de água temperatura ambiente
200 ml de creme de leite
395 gramas de leite condensado
01 colher de sopa de manteiga
03 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento para bolo
Medida da forma 25 cm diâmetro
07 cm de altura
Xícara de 240 ml
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29-06-2020 16:06:01
Que tal aprender a fazer um delicioso recheio com frutas!
Ingredientes
01 abacaxi grande cozido ( doce de abacaxi)
200 gramas de morangos
100 gramas de uva
1/2 lata de pêssego em calda
1/2 lata de figo em calda
Mousse de Chocolate Branco
400 gramas de chocolate branco
500 ml de chantili
05 colheres de sopa de leite em pó
200 gramas de creme de leite
12 gramas de gelatina sem sabor
05 colheres de sopa de água
Com este recheio se consegue fazer um bolo de 4 a 5 quilos.
Taça acrílica de 4 litros
Boca 28 cm de diâmetro
Sugestão massa de Bolo
https://youtu.be/cPKrYzvKoPE
Doce de abacaxi
Nesta receita utilizei um abacaxi grande
01 xícara e meia de açúcar
Não coloquei água. Se quiser acrescente meia xícara.
Cozinhar de 15 a 20 minutos.
Quer ver o vídeo para tirar duvidas?
Segue abaixo:
https://youtu.be/AA_Bk-KeXS8
No vídeo usei mais açúcar e água, fica opcional a quantidade, sendo o processo o mesmo.
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25-06-2020 17:06:01
A RECEITA DE HOJE É CUCA DE BANANA CREMOSA, FÁCIL DE FAZER E SABOR IMPAR!
Ingredientes
05 bananas nanicas
Farofa
01 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
01 colher de sobremesa de canela em pó
03 colher de sopa de manteiga ou margarina ( bem cheias)
Massa
02 ovos
01 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
01 xícara e meia de farinha de trigo
01 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de sopa de fermento para bolo
Creme
02 xícaras de leite
01 xícara de açúcar
03 colheres de amido de milho
200 gramas de creme de leite
01 colher de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1/2 xícara de chá de leite em pó
Forma que usei 28 x 19 cm por 6 cm de altura
Recomendo uma pouco maior exemplo 30 x 20 cm com 06 cm de altura, para evitar o risco de derramar
Forno 180 graus
Deixe assar bem até ficar dourado. Nesta receita não tem como fazer teste de palito como em bolos tradicionais.
Assar em media de 45 a 1 hora dependendo do forno.
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23-06-2020 16:06:01
Nossa receita hoje é Maçã do Amor, uma receita fácil, simples e deliciosa das nossas festas juninas e outras.
Ingredientes
02 xícaras de açúcar
01 xícara de água
02 colheres de sopa de vinagre
1/2 limão ( suco)
corante vermelho
08 maças
palitos
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19-06-2020 19:06:38
Pão de milho que fica super fofinho, fácil de fazer e delicioso.
Ingredientes
02 ovos
20 gramas de fermento seco para pão
02 latas de milho verde ( pode ser somente uma)
01 lata de leite
01 lata de agua
100 ml de óleo
01 colher de sopa bem cheia de manteiga
01 lata de fubá
01 colher de chá de sal
07 colherers de sopa de açúcar
1250 g de farinha de trigo aproximadamente
forma 34x48 cm
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16-06-2020 18:06:15
Que tal fazer Canjica Cremosa com Doce de
Leite.
Ingredientes
500 gramas de milho de canjica
01 litro de água quente
12 colheres de leite em pó
500 gramas de doce de leite
200 gramas creme de leite
100 gramas de coco ralado
01 pitada de sal
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Doce de leite no vidro de Conserva/ Panela de Pressão https://youtu.be/0wYbkcjYwbU
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13-06-2020 15:06:01
Vamos fazer uma deliciosa torta de frango cremosa
Ingredientes
RECHEIO
01 quilo de peito de frango
03 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola picada media
1/2 colher de sopa de alho picado
01 colher de sopa de colorau
1/2 colher de sopa de açafrão
02 tomates picados
01 cenoura ralada
01 lata de milho
01 lata de ervilha
100 gramas de azeitonas fatiadas
01 sache de molho de tomate
300 ml de leite
01 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo
sal a gosto
200 gramas de requeijão cremoso
temperos a gosto
Massa
03 ovos
01 xícara de óleo
03 xícaras de leite
01 xícara de fubá
02 xícaras de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
01 colher de sopa de fermento em pó
sal a gosto
Medida de xícara 240 ml
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11-06-2020 16:06:19
Bolo de Canela sem batedeira sem liquidificador feito a mão que fica super saboroso.
Ingredientes
03 ovos
01 xícara e meia de açúcar
01 xícara de leite
03 colheres de sopa de manteiga bem cheia
01 colher de sopa de canela em pó
03 xícaras de farinha de trigo
01 pitada de sal
01 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Medida de xícara 240 ml
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09-06-2020 18:06:03
A receita é um delicioso pão de batata que fica delicioso, macio, que você rechear e fazer do formato que quiser.
Ingredientes
120 ml de leite
20 gramas de fermento seco para pão
03 colheres de sopa de açúcar
400 gramas de batata cozida e amassada
02 ovos
04 colheres de sopa de óleo
02 colheres de sopa de manteiga
01 colher de sopa rasa de sal
600 gramas de farinha de trigo ( aproximadamente)
* Batata tipo inglesa
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06-06-2020 16:06:03
A receita de hoje é uma deliciosa sobremesa gelada de amendoim, sem forno e que fica espetacular com esta calda que vou te ensinar!
INGREDIENTES
500 ml de leite
395 gramas de leite condensado
200 gramas de creme de leite
01 xícara de água (240 ml)
24 gramas de gelatina sem sabor
01 xícara e meia de amendoim torrado e sem pele
01 xícara de leite em pó
395 g de leite condensado
01 xícara de leite
1/2 xícara de amendoim torrado e triturado
01 colher de sopa de manteiga
01 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 colher de sopa rasa de canela em pó
MEDIDA DE XÍCARA 240 ML
Bolo de Amendoim https://youtu.be/U0CGu3KFfkA
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04-06-2020 19:06:09
Uma receita gostosa de creme de milho, fácil de fazer e que fica bem saboroso.
Ingredientes
02 latas de milho verde ( 340 gramas de milho)
500 ml de leite
01 cubo de caldo de galinha
02 colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de sopa de manteiga
1/2 cebola picada
01 colher de chá de alho triturado ( ou 01 dente)
200 gramas de creme de leite ( uma caixinha)
cheiro verde a gosto
sal a gosto.
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02-06-2020 17:06:01
Vou te ensinar um bolo de fubá delicioso, massa úmida e super saborosa, sua família vai se apaixonar por este bolo.
Ingredientes
04 ovos
120 ml de óleo
02 colheres de sopa de margarina bem cheia
01 xícara e meia de açúcar
200 ml de leite de coco
01 cenoura média
40 gramas de queijo parmesão ralado
50 gramas de coco ralado
01 xícara e meia de fubá
01 xícara de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento para bolo
250 a 300 gramas de goiabada
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29-05-2020 21:05:30
Vamos fazer massa de pastel caseiro simples, poucos ingredientes
Ingredientes
500 g de farinha de trigo sem fermento
01 colher de chá de sal
02 colheres de sopa de cachaça ( opcional)
agua até dar o ponto.
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