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20-10-2021 10:10:05
Ja pensou em fazer maçã do amor para vender?
Com as tecnicas certas, você nunca mais vai errar o ponto da sua calda, se gostar ja se increvam no canal, vídeos novos todos os dias!!
Ingredientes:
1 kg de açúcar refinado
500 ml de água
1 colher de sopa de cremor de tártaro
1 colher de sobremesa de corante vermelho comestível ( gel ou pó), ou a gosto
Palitos de picolé
Modo de Preparo
Coloque numa panela o açúcar, a água, o corante e o cremor de tártaro. Misture antes de levar ao fogo. Leve ao fogo médio até ferver, abaixe o fogo e deixe por mais uns 30 minutos. Quando a calda estiver em ponto de vidro passe as maçãs espetadas num palito de picolé e deixe numa superfície untada com manteiga ou óleo até secar.
A maçã deverá estar limpa e seca, sem o cabinho, caso ela esteja com alguma umidade a calda não vai grudar;
Deixe esfriar bem para embalar, senão irá suar no saquinho.
O corante em gel deve ser dissolvido em um pouco de água antes de ir para a panela.
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19-10-2021 07:10:24
Nada mais gostoso que uma sobremesa simples e deliciosa.
Você só vai precisar de 3 ingredientes: chocolate, gelatina, e creme de leite.
Passo 1°
20g de gelatina
2 caixinhas de creme de leite 400g
50ml de água fervendo
Deixe 20min no congelador
Tamanho da forma30x20 e 4cm, de altura
Repita o processo para o segundo mousse
1 pacote de gelatina de abacaxi
100ml de água fervendo
400g de creme de leite
Ganache:
100g de crmee de leite
200g de chocolate do leite
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18-10-2021 07:10:15
Ingredientes:
Link da CALDA PERFEITA 👉👉https://youtu.be/hl9euw6RFjw
Hidratar 12g de gelatina incolor em 5 colheres (sopa) de água
5 colheres (sopa) de leite em pó
1 cx de 395g de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite integral
200g de creme de leite
Leve ao microondas por 10 seg
Adicione:
1 1/2 colher (sopa) de calda
Leve para a geladeira por 2 horas
Validade: 3 dias
Calda
NGREDIENTES
Açúcar cristal 1 xícara (chá)
Água 1/2 xícara (chá)
Vinagre 1 colher (sopa)
Água a gosto
COMO FAZER
1. - Numa panela, misture fora do fogo o açúcar, o vinagre e a água, mexa devagar para não espirrar nas paredes da panela, senão, queima a panela.
2. - Caso respingue, pegue um pincel, molhe em água e empurre o açúcar respingado para baixo.
3. - Leve ao fogo alto, mas não mexa, deixe caramelar.
4. - Quando você perceber que esta caramelando nas beiradas, levante a panela e faça movimentos para que o caramelo se misture com o que não estiver caramelado.
5. - Quando perceber que ficou todo na cor que gosta, não deixe nem claro nem muito escuro para não amargar, abaixe o fogo e coloque água fervendo aos poucos.
6. - Tome cuidado com o vapor que levanta nessa hora.
7. - Deixe ferver sem mexer até dissolver bem todo o açúcar que fica em pedaços quando acrescentamos água, espere dissolver tudo.
8. - Levante a panela, mexa pelo cabo e verifique a rapidez com que a calda se move.
9. - Se estiver muito lento é sinal que a calda ficou grossa, se estiver muito rápido a calda está rala.
10. - Se estiver muito grossa, o melhor é colocar um pouco de água fervente e deixar esfriar, faça movimentos com a panela se achar que ficou grossa e acrescente um pouco de água deixando ferver mais um pouco.
11. - Sempre é mais fácil afinar a calda do que engrossar.
12. - Deixe esfriar e guarde em recipiente fechado na geladeira.
13. - Antes de guardar movimente a embalagem para tornar a ver a grossura da calda, se estiver dura ou demorada vai ser difícil de sair do recipiente, por isso, o movimento tem que ser médio.
Link da Calda:
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17-10-2021 07:10:06
Ingredientes:
1 xícara (chá) de flocão
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho
1/2 pimenta de cheiro
1 xícara (chá) de peito de frango (desfiado)
1 colher (café) de pimenta do reino
1 pimenta bode
1/2 tomate
3 colheres (sopa) de molho de tomate
100g de mussarela derretida
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16-10-2021 08:10:33
Depois que vocês provarem a maravilha que é esse bolo, não vao querer fazer outro, muito simples e com ingredientes faceis de encontrar.
Ingredientes:
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
170g de iogurte natural
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
Forma untada com mateiga e farinha de trigo
Assar por 30 min a 180 °C
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15-10-2021 09:10:28
Com esse tempo mudando a cada minuto, não tem quem não sofra com a garganta de vez em quando, trouxe esse xarope caseiro super potente para vocês:
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de laranja (sem caroço)
Suco de 1 limão espremido
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de açafrão
2 dentes de alho
1 xícara (chá) de hortelã
1/3 xícara (chá) de poejo
600ml de água
Sobre o gengibre, ele é um pouquinho ardidinho, mas é super potente para aliviar incomodações como dores de garganta, gripe, resfriados e até aplacar a ressaca.
O limão e o alho, em conjunto, são uma ótima opção natural para a gripe, porque além das propriedades do limão, devido à presença do alho e do gengibre, este suco tem ação antibacteriana e anti-inflamatória, ajudando também na melhoria da circulação sanguínea e diminuição de dores de cabeça.
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1492
14-10-2021 16:10:51
#Shorts
Receita completa:
https://youtu.be/nibtKrH-Qbs
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1493
14-10-2021 07:10:24
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho triturados
1/2 cebola grande ralada
1 colher (sobremesa) de páprica defumada
1kg de filé de frango desfiado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) salsinha e cebolinha
2 copos de água (200ml)
1 copo de leite (200ml)
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (chá) de açafrão
1 cubo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de Fondor
3 xícaras (chá) de trigo
Fritar em óleo bem quente
Modo de Preparo:
Primeiro corte os filés em cubos.
Coloque um fio de azeite na panela de pressão e doure levemente os cubos de frango.
Acrescente a cebola, o alho e o tomate pelado (ou molho).
Em seguida tempere com sal, pimenta do reino, pitada de açúcar e salsinha.
Cubra o frango com água e tampe a panela de pressão.
Depois que a panela pegar pressão, conte 20 minutos.
Deixa a pressão sair sozinha e destampe a panela.
O frango vai estar quase desfiado, mas ainda vai ter alguns pedacinhos.
Então tampe a panela novamente, e chacoalhe bem (COM VONTADE!), fazendo isso o seu frango vai ficar bem desfiado.
Depois disso o seu frango estará bem temperado e já desfiado.
Modo de Preparo:
1° Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver.
2° Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez.
3 ° Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
4°Recheie da maneira que preferir.
Tamanhos:
PEQ = 30g / MED = 70g / GDE = 120g
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13-10-2021 07:10:42
Você ja deve ter ouvido falar que chocolate e água não se misturam ne?
Mas nessa receita especial, esses dois ingredientes transformam-se numa deliciosa mousse.
Ingredientes:
Chocolate
Água quente
Gelo
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12-10-2021 07:10:00
Os mesmos sabores por anos podem pedir um pouco de inovação, que tal deixar seu feijão ainda mais gostoso com essas dicas?
Ingredientes:
1,5 litros de água
Meio (1/2) kg de feijão
Pegou pressão contar 20 minutos
Adicione:
1 colher (sopa) de óleo de soja Vasconcelos
150g de bacon cortado em cubinhos
300g de carne moída
1 colher (sobremesa) de páprica picante
4 dentes de alho triturados
1 colher (sobremesa) de sal
1 ceebola inteira (cortada pequena)
4 colheres (sopa) de pimentão
2 pimentas grandes
1 tomate inteiro (cortado em cubinhos)
1 xícara (chá) de molho de tomate
Deixe apurar por 5 min
1 colher (café) de tempero baiano
300ml de água
Não pode ficar seco
Orégano fresco a gosto
🍚 Vasconcelos, o arroz mais gostoso do Brasil!😋
Acesse o site e encontre, mais perto de você, a loja com produtos Vasconcelos!
👉 https://aondecomprarvasconcelos.com.br/
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11-10-2021 07:10:46
Sabe aquele curau deMilho feito com milho de latinha ou sachê que fica delicioso? Então, hoje trago para vocês essa receita pra lá de especial, espero que gostem!!
Ingredientes:
2 latinhas de milho verde
500ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 cx de 395g de leite condensado
Levantou fervura = mexer 10 min
1 cx de 200g de creme de leite
Canela a gosto
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10-10-2021 08:10:57
Há alguns dias, tenho visto essa receita viralizando na internet, e dcidi trazr para vocês!
Muito simples e se você assim como a Khyara, também é apaixonado por pipoca, você vai amar essa receita!!
Ingredient
1 pacote de pipoca com 1/2 litro de leite
1 cx de leite condensado
1 xícara (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de chantily
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09-10-2021 07:10:43
Quem ja comeu e também gosta dessa receita?
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo de soja
3 dentes de alho triturados
1 pimenta
200g de camarão (Sugestão de troca: Peito de frango e filé de carne)
1 cebola triturada
2 raminhos de tomilho
Orégano fresco a gosto
Raspas de limão (apenas a parte verde)
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de molho shoyu
Cheiro verde a gosto
1 pitadinha de ajinomoto
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08-10-2021 13:10:18
Com o Filé de Tilápia Outubro Rosa @Copacol Oficial, eu faço bem pra minha saúde e ainda participo de uma cooperação maior: cada embalagem comprada gera a doação de um real a hospitais que tratam do câncer de mama! Muito legal, né? Então confere essa receita deliciosa do canal Culinária Em Casa pra vocês: Filé de Tilápia Empanado com Aveia, na Air Fryer! Depois me responde: ficou bom?
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de maionese com suco de 1 limão
1 ovo inteiro e 1 colher de coentro
1 colher (sobremesa) de páprica e manjericão
1 colher (sobremesa) de sal
2 xícaras (chá) de aveia em flocos
Fritar por 15 minutos em 200°C
#copacolcooperasempre #outubrorosacopacol
https://outubrorosacopacol.com.br
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07-10-2021 08:10:20
Você não vai acreditar que so vai 3 ingredientes nesse salgado, e fica muuuito gostoso.
Se você nunca fez, experimenta fazer ai na sua casa e depois volta aqui para comentar o que você achou!!
Ingredientes:
Farinha, maionese, e salsicha
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